随着我国大健康产业步入快车道，国人对健康越来越重视，以及“提升免疫力”的健康消费观念加速提升，被誉为“沙漠白金”的骆驼奶以其高营养价值正在被各类消费人群认可与接受，饮用驼奶也正在成为一种新时尚。

近两年，骆驼奶粉开辟了奶粉市场新蓝海，撬动了亿万市场新商机，驼奶产业也始终呈高速发展的趋势。福建驼能生物科技有限公司是一家专 注于骆驼奶业创新发展的企业，自创驼奶品牌“驼能”，产品以纯骆驼奶粉及驼奶制品为主，“让国人喝上放心纯驼奶”这句话成为了创始人揭新明的初心与目标。从一间杂货铺开始创业，再到步人骆驼奶这个全新的赛道，揭新明有着如骆驼一般“任重道远、坚持不懈”的精神，步步为营、稳扎稳打，一步步将企业发展壮大，成为骆驼奶行业的标杆企业。将新疆珍稀的骆驼奶送到百姓身边,满足人民日益美好生活的需要，驼能品牌创始人揭新明带着他的品牌故事，如同在沙漠之中行走的骆驼，坚毅地朝着我们走来。

1. 精明果敢

从一间杂货店开启创业之路

    揭新明是江西抚州人，家境贫寒,他从小就看着身边的人出门学艺打工维持生计，为了让家人也过上好日子，他从小便立志要出人头地。90 年代初，揭新明看到镇上摆摊的小生意做得如火如荼，他也跃跃欲试，几经筹备，在镇上开了一间杂货铺，批发起烟酒等小商品，

他诚信经营，慢慢地生意越来越好，也累积了自己的“桶金”。揭新明在开店期间，也经常和从外出打工的乡亲们交流，他在一次偶然的机会中得知,大闸蟹成为了餐桌上的香饽饽,这让他嗅到了全新的商机。

“2007年，我关掉了镇上的店铺，来到了福州做起了大闸蟹的生意，原本以为大闸蟹在沿海城市会很畅销，但是创业的艰辛也让我几次想放弃，经过不断地探索和坚持创出了蟹知阳品牌，推出礼盒包装，逐渐打开了销路....”

    五年之间，揭新明逐渐找到了自己的经营之道，他坚信，只有创立自己的品牌，才能在市场上立足于不败之地。他是一个不安于现状的人，当他意识到行业竞争逐渐激烈、市场低迷的时候，他便及时做出转型，跨入全新赛道。

    2012年，揭新明在和朋友聊天的过程中得知了骆驼奶的好处，但是听朋友介绍完，他对于驼奶的功效表示疑惑，于是他带着疑问查阅了大量的资料，并翻阅了《本草纲目》等书籍，证实了好友的说法。他又多次远赴新疆进行考察,始终关注骆驼奶行业，但却迟迟不敢入行，毕竟骆驼奶实在太贵了，怕市场接受度不高。

    近年来，随着我国老龄化形势日趋严重，亚健康人群占比越来越高,如果喝骆驼奶能提高国民体质，增强免疫力的话，揭新明觉得必须开始为骆驼奶的推广作出努力了，普及骆驼奶势在必行。

    2016年，带着寻找更好的骆驼奶的决心,揭新明远赴西北考察，从内蒙古、宁夏到新疆,最后在哈密海拔2000米的荒漠牧场上找到了自己想要的骆驼奶，这里的骆驼以原生态的方式自然成长。只有天山这样得天独厚的自然环境，才能产出双有机认证的好驼奶。也只有这样好驼奶，才是生产出优质的驼奶粉。在这个酒香也怕巷子深的时代，揭新明几经考虑，最后把营销总部设立在福州。

    2018 年，在福州创立了驼能生物科技有限公司。揭新明认为：“福州是有福之州，人杰地灵，有两千多年历史。骆驼奶也是历史悠久的珍稀滋补品，很多古籍文献中都有记载，我也希望在有福之州让更多人喝上放心的纯骆驼奶。”驼能打造生态、健康、绿色天然的有机产品，目前，公司在售以骆驼乳及驼乳制品为主的驼能骆驼乳系列产品。据揭新明介绍，国内市场的骆驼奶主要产自新疆、内蒙，越来越受消费者青睐，驼奶行业得到不少关注。2019 年下半年，多家公司涌入，淘宝平台销售驼奶粉品牌从 18 个增长品提供了质量保障。

    谈到自己的几个创业经历，揭新明说 ：“驼能是我多次创业后的一次真正意义上的“开花结果”，每次遇到挫折后迅速鼓起勇气、重新出发的能力，是我作为创业者更大的收获。”他如骆驼一般，在沙漠里坚毅前行，遇到困难不放弃，最终到达彼岸。

坚持产品质量

助力大健康产业新发展

    “大家都知道做乳制品，最重要的是奶源，优质的原奶是一罐优质驼乳粉的前提。我多次前往大西北考察，发现新疆哈密牧场的骆驼是半放养的，喝着天山雪水，吃的是到 117 个，入驻品牌数量猛增 10 倍。骆驼奶在内地的销售空间已经初步打开，市场潜力巨大，但由于骆驼奶产量低，时常处于供不应求的状态。

    为了保证产量和质量，揭新明再次来到新疆寻找奶源地，这一次选择了有“丝路驼城”之称的阿克苏柯坪县。柯坪县骆驼存栏量高达 2.1 万峰，是全国现有骆驼存栏量更大县市之一，更拥有 208 万亩的荒漠牧场 ，充足的奶源和优质的牧场完全满足生产所需，而且奶源距离工厂更近，牧场挤奶大厅到工厂的最近距离只有 1 公里，3分钟即可拉运到驼奶加工车间。骆驼刺、沙棘、甘草这样的中草药，以原生态的方式自然成长。这样绿色天然的骆驼奶才是我想要的沙漠软白金。”

    产品质量是当下企业生存发展的根本，为消费者提供更优质、安全、放心的产品是企业的责任，揭新明又是如何履行这份责任的呢？

    揭新明说 ：“驼奶的运输和保存需要在低温环境下，新疆地广人稀，提供骆驼奶的牧民生活具有极大的流动性，这种流动性不便于骆驼奶的采集和保存，驼能秉承着绿色、生态、品质、健康和安全的经营理念，我实地调研考察了多个骆驼奶源牧区，在保证驼奶新鲜度和制作工艺的前提下，选取了靠近牧区并且具有多年驼奶生产加工的正规大型工厂企业进行合作，结合现代化科学管理技术，保证每一杯骆驼奶均由牧场直达，天然营养健康。”

八大专利，八大著作，精益求精，不断创新

    为了带给消费者更优质的乳制品，驼能不断提高生产品控要求、优化产品线的同时，在创新科研创新上也是不予余力，拥有多项专利技术，例如 ：纯骆驼奶冷链保险运输管理系统、纯驼乳粉运输配送安全管理系统、纯骆驼奶质量检验管理系统、纯骆驼奶杂质残留检验分析系统、纯驼乳粉营养检测分析管理系统、纯驼乳粉成分安全检测管理系统……

    驼能纯骆驼奶打造的是健康、营养、无添加的绿色有机食品路线，消费者可以喝得放心，买得放心。现如今，骆驼奶以其高营养、高价值、高品质而被大众熟知，主流的消费群体已经从康复人士、老人、医务工作者等转移到大众类消费。

    2021 年 5 月，揭新明还与中国人保正式签约，由中国人保为驼能乳业旗下全线产品提供产品责任险，为消费者负责。

创新发展

让骆驼奶拥抱新零售

    机遇总是青睐有准备的人。揭新明进军驼乳行业时，中国大健康产业尚处于开发初期，发展空间巨大，揭新明意识到骆驼乳所含的营养元素类型和含量都高于牛奶，营养价值比牛奶更高，且更适合对牛奶过敏的人饮用，一旦骆驼乳在饮用牛奶的人群中得到推广，市场前景将不可估量。

    揭新明在做企业的这些年，摸出了自己的品牌之道，他也带领自己的企业不断地进行转型升级。“我国消费结构不断优化，居民收入持续增长，消费观念日趋更新，品质消费意识不断增强，催生了行业消费高端化、多元化与细分化的发展态势。这对于企业来说既是机遇，更是挑战。面对这一情况，驼能奶粉将不断为消费者创制更具科技性、更具品质化、更小分子、更好吸收的好驼奶，满足消费者全方位的营养需求、高端化的消费需求。”电商持续较快发展，数字化升级成为乳业发展趋势。现如今，企业不仅在全国多个省市拥有代理商和经销商，在线上主流电商平台如天猫京东，拼多多等也开设了自营店，拥有众多线上加盟分销商。“我们不仅积极地利用互联网平台宣传，也布局社群营销、直播带货等渠道，在将产品销售与品牌理念相结合的同时，挖掘出它的潜在需求量，助推企业的迅速成长。”

    揭新明表示，现在人们的生活水平已经提高了，健康意识和免疫意识也提升了，对健康、营养、有助加强免疫力的乳制品的关注也在提升。价格贵一点能买到放心的产品，是很多消费者的愿望，唯有坚持品质，坚持创新，企业方能行稳致远，让企业保持可持续发展。

    近期，驼能举办了四周年庆暨 2022 新品新模式发布会，在发布会上，全新的产品为企业发展带来了全新的活力。揭新明在接受闽商报记者采访时说，品牌之所以叫驼能，是因为代表骆驼的能量，坚守和耐力，也代表着人的能量、团结和智慧，这种精神，引领行业健康发展。

    “乳业是健康中国、强壮民族的重要一环，也是实现健康中国梦的必要前提和重要标志。多方优势之下，我们相信 2022 年也将是驼奶产业实现新发展的一年，作为驼奶行业的一员，这是企业实现新跨越的机遇，也是我们助力全国驼奶事业高质量发展的责任。

    ”对于企业未来的发展，揭新向闽商报记者表达了自己的信心。未来画卷正缓缓展开，让我们期待驼能顺应新时代发展需求， 推 动 骆 驼 奶 产业发展。

闽商报对话揭新明

Q ：在做好自己企业的同时，您作为福建省江西商会副会长和福建民营企业商会常务理事，您觉得在商会中该如何履职？

A ：在商会中，我更大的责任是担任“健康推广的大使”的角色，商会中很多的企业家忙于工作，而忽略自己的健康问题。因此，我很乐意将这份健康的事业传递给商会的会员们，让大家在做好自己企业的同时，也能重视自己的健康，保持有力的体魄来投入到事业中，带领企业不断创造佳绩。

Q ：随着消费者对健康的重视，驼奶行业未来几年的发展，您是如何看的？

A ：骆驼奶作为一种新兴高端奶制品其独特的保健调理效用被越来越多人接受认可，驼能作为一家驼奶企业，将以推广驼奶产业发展，将大西北健康营养的纯驼奶产品带入人们的日常生活为宗旨，以诚信敬业，创新务实的态度推动驼奶产业发展，始终走生态之路，集中生产、技术、营销等渠道优势，以市场为导向，科技为动力，严格遵守政策法规，保障产品质量的同时兼顾社会和生态效益，在一带一路、精准扶贫与乡村振兴的背景下，带领新疆骆驼养殖农户，共同发展，共同致富，推进当地畜牧业产业结构的调整和优化。